Fjellørret
Som grunneier i fjellvann på over 1100 moh fisker vi fjellørret med garn som vi også har til salgs. Fisken sløyes og vakumeres før den går på fryseriet. Fersk fisk har en betydelig bedre holdbarhet som vakumert frysevare.
Fjellørreten er som hjort og annet viltkjøtt fra Hemsedal, en fantastisk og ren matvare. Vi tar forbehold om at vi har det på lager.
Pris på forespørsel.